90后朋克养生带来的新商机滋补品可“开袋即食”

据第一财经商业数据中心（CBNData）发布的《年轻人养生消费趋势报告》显示，超五成90后有脱发、掉发、视力减弱困扰，超4成90后存在肥胖、运动能力下降问题，超三成90后免疫力下降。

这些亚健康问题所产生的需求正转化为市场。在天猫根据过去一年的消费数据发布的2020年六大年度美食趋势中，滋补品、健身餐高居榜首。

健康生活新商机：滋补品可“开袋即食”

新商机也正逐步向供给侧传导，国内健食企业正汇入新潮流。

今年4月，国内健康产品龙头企业无限极上线“养固健”健康产品品牌，在传统中草药保健食品的基础上，推出即食滋补产品。7月，无限极再度上市7款新品。据了解，后续无限极还将分批推出更多“轻食”产品。

在今年的新品发布会上，无限极提到，国民健康意识在不断加强，健康消费需求正加速升级，人们不仅要求产品有益处，也要颜值高、口感佳等，同时还要适合年轻人。养固健新品针对年轻群体的消费需求，产品形态也将更加轻便、年轻化。

养固健新品牌多款产品主打药食同源养生理念，均以即食为主，像零食一样可“开袋即食”。过去动辄需要炖上4个小时的传统养生食材难以适应当代年轻人快节奏、高效率的生活，在养生这件事上，“开袋即食”的零食式滋补营养品更受年轻人青睐。

在崇尚颜值正义的背景下，延续无限极产品设计风格的基础上，养固健产品外观设计颜色更鲜明，满足年轻人的审美偏好。为了满足90后花式养生，养固健也将传统养生食材开发出更多丰富口味，给味蕾多层次碰撞。以花胶来说，目前就推出了紫米牛奶即食花胶、抹茶蜜豆即食花胶等不同口味。

在消费渠道上，无限极也根据年轻群体“宅家”的特征做了调整。养固健产品将主要在电商渠道销售。在线上销售的同时，还提供家居配送服务。在营销上，还将通过大众化的话题性内容开展Social互动营销。

在产品安全上，无限极也引入透明机制，如每一瓶养固健牌即食燕窝都拥有专属的溯源码，可查看生产商、原产地等详细信息。

值得一提的是，面对不断变化的商业环境，2019年，无限极成立了无限极电子商务有限公司，陆续推出“云易购”、“全球购”，正式开启无限极电商业务全新模式，扩大现有经营渠道，瞭望更大的市场空间。

2019年无限极首批挑选了32款产品作为电商产品运营。今年，养固健系列产品的上线正是对电商品类的丰富和拓展。

传统药食同源文化和疫情影响触发养生需求

在新消费趋势下，除了无限极之外，老字号回春堂、胡庆余堂、潘高寿等品牌也纷纷下场，提供新品牌线的滋补品。

复盘整场营养保健品年轻化潮流，除了伴随互联网成长起来年轻人的养生需求，更根源的原因在于几千年传统饮食文化培养起来的消费习惯。小时候妈妈的药膳、入秋时的一碗“补汤”、咳嗽时的一盅炖梨，药食同源的传统文化以家为单元进行传承，也早早的在年轻一代的脑海养成饮食养生的习惯。

加上受今年疫情影响，消费者的大众健康理念和消费理念全面升级，电子、美食、服饰、娱乐不再是年轻人消费的全部，健康、养生相关的产品成为消费新宠。

今年618，据京东健康半日战报，滋补养生产品11小时成交额超去年全天。燕窝、枸杞、药食同源品类成交额同比均大增。

滋补品产业的“盘子”越来越大

中国滋补品行业近年一直呈现快速增长的态势,以高出全球行业平均增速4-6%发展,在全球的市场份额中,占比由2007年的10%增加至2017年的16%，短短十年之间,在全球的市场份额提高6%。近年来，随着大健康概念推广，滋补品类焕发新机，以年轻化商品形态再度回归大众视野。

根据CBNData显示，阿胶、桃胶和燕窝是目前90后偏好度最高传统滋补营养品。以细分品类燕窝来说，2019年天猫燕窝大数据的报告显示，即食燕窝消费人群中，90后和95后新客人数占比近四成，其中95后新客粘性更大，占比较老客更高。

有意思的是，品牌和市场的相互作用将会提升整个行业的天花板。一方面，年轻群体的入场吸引了品牌参与。而另一方面，品牌的参与伴随着系列市场营销推进，市场教育使得消费习惯强化、消费群体扩大，整个行业的盘子也将越来越大，或许有一天，“零食式”进补或许和辣条、可乐一样普及，成为日常生活的一部分。